Chibata, Xibiu e Chicote: os drinks irreverentes que viraram marca no Porto da Barra
A vendedora Amanda Miranda, conhecida popularmente como “Barateira”, se tornou figura marcada na Praia do Porto da Barra por seus drinks de nomes ousados e pelo jeito irreverente de atender os frequentadores. Em entrevista ao Jornal da Bahia no Ar, nesta sexta-feira (28), ela contou como começou na praia e como transformou receitas improvisadas em uma pequena marca reconhecida pelos banhistas.
A trajetória de Amanda começou acompanhando a avó, que vendia acarajé no local. Há cerca de 10 anos ela trabalha na praia e, depois de uma temporada ao lado do vendedor Gabriel, que tinha uma barraca vizinha, passou a cuidar da própria oferta de bebidas e produtos artesanais.
“Comecei a trabalhar no Porto da Barra quando a minha avó vendia acarajé. Trabalhei com ela muitos anos, depois conheci o Gabriel, que tinha uma barraca do lado, e comecei a trabalhar na barraca dele”, relembrou Amanda durante a entrevista. Foi nesse ambiente que nasceram os nomes que hoje a diferenciam: “Chibata”, “Xibiu” e “Chicote”.
Ao explicar a escolha dos termos, Amanda contou que queria algo que se destacasse. “Todo mundo na praia tinha caipinha e caipiroska, mas comigo é diferente, eu não sou todo mundo. Então, quem quisesse uma caipirinha comigo seria Chibata e Xibiu”, disse ela, entre risos.
Além das bebidas, Amanda passou a produzir bronzeadores artesanais. A demanda veio dos próprios clientes, que começaram a pedir por óleos e misturas para aproveitar o sol. “Quando os clientes pediam o óleo, fui lá e comecei a produzir. Quem tiver cru, pode ir lá que eu boto o molho”, brincou a vendedora, mostrando o tom bem-humorado que a tornou conhecida.
Em 2023, motivada por incentivo dos frequentadores, Amanda intensificou sua presença nas redes sociais. O movimento ampliou a visibilidade do trabalho e ajudou a consolidar o nome “Barateira” como marca no entorno do Porto da Barra, atraindo tanto moradores quanto turistas curiosos.
Durante a participação no programa, houve espaço também para descontração: Amanda colocou o apresentador Mário Kertész para dançar ao vivo, arrancando risadas no estúdio e reforçando sua imagem de vendedora animada e comunicativa.
O relato de Amanda é um retrato de empreendedorismo simples e criativo nas praias de Salvador, onde tradição, improviso e humor se misturam para criar produtos e memórias entre os frequentadores. Veja a entrevista na íntegra: https://www.metro1.com.br/noticias/radio-metropole/187459,chibata-e-xibiu-barateira-conta-a-historia-por-tras-dos-drinks-mais-irreverentes-da-barra
